Cuvee | Aqua Blu Boutique Hotel & Spa

Το Aqua Blu στην Κω συνδυάζει πολυτελή διαμονή και εύκολη πρόσβαση στην πόλη, ενώ το εστιατόριο Cuvee ξεχωρίζει για την κομψή αισθητική, την ελληνική γαστρονομική ταυτότητα και την υπογραφή καταξιωμένων σεφ

Το Aqua Blu Boutique είναι ένα πολυτελές ξενοδοχείο διακοπών, που συνδυάζει την ατμόσφαιρα ενός resort με μια αστική αύρα, καθώς απέχει μόλις έξι με επτά χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα της Κω.

Η θέση του, στα περίχωρα της πόλης και σχεδόν δίπλα στη θάλασσα, του προσδίδει τον χαρακτήρα ενός resort, χωρίς ωστόσο το μειονέκτημα των μεγάλων μετακινήσεων κάθε φορά που η κοσμική κίνηση ή άλλοι λόγοι μάς ωθούν να επισκεφθούμε την πόλη.

Η περιοχή διαθέτει, όμως, ένα ακόμη πλεονέκτημα. Το Aqua Blu φιλοξενεί το Cuvee, ένα πολύ καλό εστιατόριο, ενώ η εγγύτητά του με την πόλη ευνοεί και τους κατοίκους της, προσφέροντάς τους μια ενδιαφέρουσα επιλογή για τη βραδινή τους έξοδο.

Η ποιότητα της γαστρονομικής του πρότασης το καθιστά άξιο επίσκεψης, ενώ η πρόσβαση είναι ιδιαίτερα εύκολη, καθώς η διαδρομή από το λιμάνι της Κω μέχρι το ξενοδοχείο διαρκεί περίπου πέντε λεπτά.

Το Cuvee διαθέτει τρία σημαντικά πλεονεκτήματα που το κάνουν να ξεχωρίζει. Πρώτον, δεν φαίνεται να έχει άμεσο ανταγωνισμό από κάποιο άλλο εστιατόριο με ανάλογη γαστρονομική πρόταση, σε αντίστοιχα εύκολη απόσταση από την πόλη της Κω. Δεύτερον, η αισθητική του χώρου το καθιστά ελκυστική επιλογή τόσο για δείπνο όσο και για εκδηλώσεις που απαιτούν υψηλό επίπεδο, όχι μόνο ως προς τη γαστρονομική πρόταση αλλά και ως προς το περιβάλλον φιλοξενίας.

Πέρα, όμως, από τα γενικότερα πλεονεκτήματα του ξενοδοχείου και του εστιατορίου σε σχέση με τον ανταγωνισμό, το στοιχείο που τελικά καθορίζει την επιλογή είναι η γευστική ποιότητα.

Σε αυτό το πεδίο, το Cuvee κερδίζει τις εντυπώσεις από την πρώτη κιόλας στιγμή. Η παρουσία του γνωστού και βραβευμένου σεφ Γκίκα Ξενάκη στην καθοδήγηση της ομάδας της κουζίνας, σε συνδυασμό με τον ρόλο του Άκη Τσουκαλά ως executive chef, με ευθύνη για την καθημερινή λειτουργία, αποτελεί ισχυρό λόγο για να το επιλέξει κανείς. Παρά το νεαρό της ηλικίας του, ο Άκης Τσουκαλάς διαθέτει σημαντική επαγγελματική εμπειρία, έχοντας εργαστεί σε εστιατόρια βραβευμένα με ένα και δύο αστέρια Michelin στην Ολλανδία, αλλά και σε άλλες χώρες.

Επιστρέφοντας στο εστιατόριο, αυτό που εντυπωσιάζει αρχικά τον επισκέπτη είναι η σωστή χωροταξική οργάνωση, η οποία εξασφαλίζει εξαιρετική θέα προς τον εξωτερικό χώρο. Στο εσωτερικό, η πολυτέλεια είναι εμφανής, χωρίς να γίνεται κραυγαλέα, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που συνδυάζει την κομψότητα με την άνεση.

Όσο για το μενού, βασίζεται σε προτάσεις που έχουν προετοιμαστεί με φροντίδα και αξιοποιούν σύγχρονες τεχνικές, χωρίς να απομακρύνονται από την ελληνική γαστρονομική ταυτότητα, η οποία γίνεται αντιληπτή ήδη από την ανάγνωση των πιάτων.

Είτε επιλέξετε το Aqua Blu Boutique Hotel για τις διακοπές σας στην Κω είτε το Cuvee για μια καλοκαιρινή έξοδο υψηλών γαστρονομικών απαιτήσεων, πρόκειται για μια επιλογή που συνδυάζει την ποιότητα, την αισθητική και την ευκολία πρόσβασης.